Leto už zavrelo za sebou dvere, preto sa každý z nás pripravuje na
príchod jesene.
Hoci jeseň nepatrí k tým najobľúbenejším ročným obdobiam, myslím si, že nám má
čo ponúknuť a netreba ju zatracovať, ale hľadať to, čo je na jeseni pekné.
Na potulkách prírodou či lesom môžeme hlboko vdýchnuť tú nezameniteľnú jesennú
vôňu.
A práve október a november je vhodné na zber koreňov liečivých rastlín,
pretože práve v tomto období sú veľmi bohaté na liečivé látky. Za našu pozornosť
stojí púpava lekárska – koreň. Sušený koreň má veľa benefitov pre naše zdravie,
jedným z nich je ten, že nám odstráni prebytočnú vlhkosť v organizme, ktorá je
zdrojom zápalov v tele.
Sú to žihľavové semienka, ktoré dozrievajú práve teraz na jeseň, na rastline vo
forme ovisnutých samičích strapčekov plných semienok zelenej alebo hnedej farby.
Pozor: Strapce, ktoré nevisia sú samčie, tie sa nezbierajú.
Semienka sa vysušia a môžu sa pridávať do raňajkovej kaše, pomazánok, či
smoothie. Sú zdrojom veľkej dávky vitamínov, draslíka, vápnika a železa. Iste nám
pomôžu prekonať jesennú únavu. Takže prajem príjemnú prechádzku štedrou
jesennou prírodou.
Mili